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菠菜能不能和牛奶一起吃?

病情描述:菠菜能不能和牛奶一起吃?
医生回答 (3)
  • 陶琨
    陶琨 副主任医师
    北京航天中心医院 三级甲等
    病情分析:

    菠菜中含有丰富的铁,胡萝卜素,和大量粗纤维,还有丰富的叶酸,对人体有很多的好处,,但是最好不要和牛奶一起食用,这样有可能导致痢疾的发生,同时菠菜中含有草酸蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收,所以最好不要在一起食用为好。

  • 叶定楠
    叶定楠 医师
    东莞市康复医院 二级乙等
    病情分析:

    菠菜含有丰富的微量元素,是可以和牛奶一起吃的,这两种食物都能补钙,补充人体所需的营养,也不会导致食物中毒,腹痛拉稀等情况,所以日常生活中,要注意饮食营养的搭配,蛋类肉类,蔬菜类的相结合,也要吃新鲜的水果,才能有好的体质。

  • 鲁宁
    鲁宁 副主任医师
    长春平安医院 一级
    病情分析:

    你好,其实很少有人把菠菜和牛奶放在一起的,但是如果真的放在一起的话,那么在加热的过程中,二者就会发生反应,在这种情况下,牛奶可能营养就会受到一定的影响,但是基本上吃进去还好的,不至于引起什么严重的问题,一般来说牛奶你还是考虑跟主食一起。

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陶琨
陶琨 副主任医师

北京航天中心医院 内科

擅长:内科常见疾病的治疗,尤其是老年患者各个系统疾病的治疗。
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