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海带和菠菜一起吃可以吗

病情描述:我的老婆在市场买了一些海带和菠菜,请问海带和菠菜一起吃可以吗?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    海带和菠菜是可以一起吃的,而且海带和菠菜都富含丰富的微量元素和维生素,搭配在一起吃有利于营养吸收,并且还能起到增强体质的作用。但是最好选择较清淡的烹饪手法来烹饪这两种菜,可以将海带和菠菜做成汤,这样营养不容易流失,也可以在焯水之后直接凉拌,不仅味道好而且也很清淡。

  • 廖翠玲
    廖翠玲 住院医师
    进贤县人民医院 二级甲等
    病情分析:

    菠菜和海带是可以一起吃的,但是需要注意海带不能跟柿子,茶,猪血等食物一起吃,菠菜在吃之前一定用热水烫一下,平时在饮食的时候一定要注意食品的安全,可以多吃一些比较新鲜的蔬菜和水果,注意均衡营养的搭配,可以多吃一些富含维生素和蛋白质比较丰富的食品。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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