海胆的胆固醇含量高吗

病情描述：马上就要过年了，朋友给我寄了几大箱的海胆过来，担心吃多了会不好，海胆的胆固醇含量高吗？

医生回答 (2)

袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院三级甲等

病情分析：

海胆的胆固醇含量非常高平时在日常生活中还是要注意饮食合理化。如果平时在正常的健康体检检测时，发现血脂偏高于正常值，还需要注意适当的选择控制饮食，避免使用一些胆固醇含量较高的食物，平时在日常生活中需要注意适当的选择，饮食合理化，增加运动量，做好身体的健康体检工作。
张向羽 医师
三思乡卫生院一级

病情分析：

如果有胆结石或肝胆疾病的人尽量不要食用，海胆的胆固醇含量非常高，食用后会加重病情。正常人每次食用量为2一3个，如果多吃容易引起腹泻。海胆死后极易变质，不能食用。适量吃海胆可预防心血管疾病，还有化痰消肿、软坚散结的功效。女人和儿童要少吃，容易导致过敏症状。

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