土豆中毒的症状及自救措施
病情描述：我邻居家的叔叔，土豆中毒了，幸好及时送去了医院治疗，想问一下土豆中毒的症状及自救措施分别是什么？
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
土豆中毒一般是指的吃了一些发芽的土豆，土豆发芽后就会产生毒素，在吃了这种含有毒素的土豆后就又可能出现中毒症状，常见的症状症状是恶心呕吐、腹胀腹泻和头晕等症状，如果出现这种情况可以喝一些醋来分解土豆内的毒素，再多喝点水加快身体的新陈代谢，让毒素排出体外。
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病情分析：
如果吃了一些发芽的土豆，或者是有腐烂变质的土豆，就容易导致出现有异常的腹痛，或者是有腹泻等情况的发生治疗的主要方法就要根据患者的具体症状来采取对症治疗的方法，主要就是进行补充电解质溶液，保证身体体液的平衡，同时也要明确是否有炎症感染的情况，必要的时候加用抗炎药物。
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