白扁豆不能和什么一起吃
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病情分析:
白扁豆是属于蛋白质类的食物,而且富含多种微量元素和矿物质,能够有效的促进肠道消,增强身体抵抗力。建议在吃白扁豆之后,不要吃一些酸性的食物,比如柠檬水,百香果,酸梅汤等,以免造成胃酸的情况。在日常生活中一定要注意饮食均衡,多吃一些营养丰富的食物,对身体的抵抗力和新陈代谢都有一定的帮助。
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路涛 医师
新泰市西张庄镇卫生院 一级
扁豆不宜与一些含草酸的食物在一起食用,比如空心菜,卷心菜,菠菜,油菜等,因为扁豆中含有很多的钙,铁以及镁等元素,这些物质如果草酸发生反应,就会产生一些草酸钙,而这些草酸钙在进入人体后会不容易被人体所吸收,就可能会形成结石,适当正确的食用扁豆可以增强人体的免疫力,还具有防止便秘,降血糖的作用,另外患有寒热病的人群以及有痛风的人群不宜食用。
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