豆角不熟中毒后怎么办
病情描述：中午煮豆角的时候没煮熟，现在肚子绞痛，豆角不熟中毒后怎么办？
医生回答 (2)
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病情分析：
中毒现象不是十分严重的患者一般在拉肚子或呕吐之后不需要治疗，多数能够痊愈，不需要太担心，如果是重度患者，临床上没有特效药物，需要催吐、洗胃或导泻，建议立即去医院治疗，不要拖延，以免耽误病情。平时吃四季豆一定要煮熟，完全熟透再食用，也要少吃。
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路涛 医师
新泰市西张庄镇卫生院 一级
在日常饮食中豆角要熟透才可以食用，豆角没熟的情况下含有植物凝集素，如果不经过高温处理，可能会导致中毒的现象，人体会出现呕吐腹泻，严重者甚至会出现休克，如果发现有中毒的现象，要及时的到正规医院进行治疗，在这期间可以多喝温开水，加强身体的代谢功能。
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