猪肝和韭菜能一起吃吗
病情描述：今天买了猪肝和韭菜，猪肝和韭菜营养都非常丰富，请问猪肝和韭菜能一起吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
猪肝和韭菜可以一起吃的，两者不会产生毒副作用，而且还能够起到营养互补的作用，猪肝含有丰富的蛋白质，维生素和脂肪等成分，另外还有铁，钙，锌等多种矿物质，而韭菜富含有膳食纤维，这两种食物性情都比较温和，可以放在一起食用，而且适当的食用，还能够起到润肠通便的效果。
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刘艳超 医师
赤峰市第二蒙医中医医院 二级甲等
韭菜和猪肝可以一起吃，猪肝和韭菜不会有什么营养上的冲突，而且一起吃营养价值比较高，韭菜炒猪肝具有消炎和去火的功效，一起吃的话还可以防止痔疮，具有养肺和补充营养的功效，所以两者在一起食用的话营养价值比较高，味道也不错，建议平时荤素搭配营养均衡。
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