羊肚菌功效
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病情分析:
羊肚菌是菌类的植物,又叫羊肚蘑、羊肝菜。含有丰富的维生素b1、维生素b2、蛋白质、叶酸和氨基酸等,具有补肾壮阳、提神补脑、健胃消食的作用。同时还含有可以抑制肿瘤生长的多糖和抗菌消炎等的活性成分,可以有较的增强机体免疫力。可以直接将羊肚菌做为煮或是炒,或是做汤食用。
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张洁 住院医师
郑州市金水区总医院庙李医院 二级
它具有化痰,缓解肠胃腹胀积食的一种效果,对于我们的消化系统效果是挺好的,而且它的食用方法也比较多一些,可以爆炒也可以熬汤,基本上羊肚菌是一种比较干的食材,使用之前可以放到水里进行浸泡几个小时,清洗干净,熬排骨汤或者是鸡汤,都可以适当的放一些。
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