放了三年的蜂蜜能喝吗
病情描述：我家里有蜂蜜，一直都没有吃，已经放了三年了，请问放了三年的蜂蜜能喝吗？
医生回答 (2)
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刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
蜂蜜的保质期是三年，所以过了三年的蜂蜜就不要喝了，为了安全就要丢掉。放的时间长了很多活性成分和营养成分已经都流失了，或者是变质被污染了，所以要注意饮食安全，不要乱吃东西。无论是过期的药物或食物都不可以吃的。适当的吃蜂蜜有利于身体健康，有润肠通便的作用。
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病情分析：
蜂蜜一般的情况下是可以保存2年的，主要是要看看蜂蜜有没有变质，如果有异味的话就不能食用了，如果蜂蜜的储存温度比较适宜的话，还是能食用的。需要注意的一点是不能将蜂蜜放在冰箱里储存，放在冰箱里会使蜂蜜产生沉淀分层。蜂蜜最好是放在低温、避光、的地方存储。
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