什么食物维生素b1含量高

病情描述：去医院检查微量元素，缺乏维生素b1，什么食物维生素b1含量高？

医生回答 (2)

马伟 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

富含维生素B1的食物有：第一、豆类，比如黄豆、红豆，、黑豆当中都有着非常丰富的维生素B1。第二、动物的内脏：比如肝、心、肾，里面含有的维生素B1的量也是非常可观，还有就是经常吃到的瘦肉和鸡蛋当中也含有非常丰富的维生素B1。第三、经常吃到的谷类食物。
王益丹 医师
济南市市中区人民医院二级甲等

病情分析：

含有维生素b1的食物是非常多的，蔬菜还有水果里面都有，都是可以通过饮食来进行调理的，比如说苹果，哈密瓜以及芒果中的维生素b1含量是最高的，经常的是可以吃这些水果来帮助补充的，还有就是蔬菜里面的青菜，白菜以及胡萝卜，在饮食的时候要做到荤素的搭配。

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