石榴可以和鸡蛋牛奶一起吃吗
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病情分析:
吃完石榴最好不要马上吃鸡蛋,因为石榴那含有酸性物质,而鸡蛋中含有优质的蛋白质,如果酸性与蛋白质相结合的话,会在体内生成难以溶碱的物质,从而自己肠胃影响食物的消化与吸收,严重的话会造成消化不良,还会影响营养物质的摄入。平时要注意饮食,多休息。
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胡文惇 医师
山西汾西矿业(集团)职工总医院 二级甲等
石榴是可以和牛奶一起吃的,但是不要和鸡蛋一起吃。鸡蛋中含有大量的优质蛋白,而石榴中含有鞣酸,这两种物质相结合就会形成不容易溶解的物质,会出现消化不良现象,所以这两种物质尽量不要一起吃,至少要间隔一小时。石榴最好也不要和梨,西瓜等寒性较强的水果一起吃。