什么食物不含蛋白质

病情描述：我现在需要多吃一些含蛋白质比较高的食物，请问什么食物不含蛋白质？

医生回答 (2)

张艳凯 副主任医师
开封市中心医院三级甲等

病情分析：

不含蛋白质的食物有菠菜，茄子，紫菜，燕麦，黄瓜等蔬菜。菠菜富含丰富的营养，但是菠菜不含蛋白质，平时可以吃一些菠菜来促进身体消化。黄瓜具有清热解毒，利水利尿的功效，平时可以吃一些黄瓜来降暑。紫菜具有清热利水，补肾养心等功效，平时也可以补充一些紫菜来补充身体所需要的物质。
廖翠玲 住院医师
进贤县人民医院二级甲等

病情分析：

完全不含蛋白质的食物有淀粉，食用油，糖类，大部分食物都是富含蛋白质的，但是蛋白质的含量有多有少，可以吃一些富含蛋白质比较少的食品，豆制品和蛋类，肉类等，富含的蛋白质成分是比较高的，平时可以多吃一些比较容易消化和吸收的食物，也可以多吃一些新鲜的蔬菜。

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