花生属于高蛋白食物吗
病情描述：做了骨折手术，医生说多补充高蛋白利于伤口愈合，花生属于高蛋白食物吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
花生也属于高蛋白的食物，里面含有脂肪，淀粉，素，纤维以及微量元素等多种的营养物质，摄入之后很容易被人体消化和吸收，对人体的好处还是比较多的，经常吃花生能够起到补血养血的功效，还具有生发乌发的效果，在吃花生的时候也要注意，不能够吃太多的花生，因为花生里面含有的油脂也比较多。
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病情分析：
花生是属于高蛋白食物的，花生中不到含有高蛋白，还有脂肪，维生素，以及矿物质钙，磷，铁等营养成分，还含有人体所需要的氨基酸和不饱和脂肪酸，胡萝卜素， 粗纤维等物质，常吃花生能促进人脑部发育，增强记忆力，延缓衰老等作用，如果胃不好的人常吃花生还可以治疗胃病。
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