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丝瓜可以和胡萝卜一起吃吗

病情描述：不能，因为胡萝卜所含红元素较多，丝瓜含白元素过多，两者混在一起会中毒。

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

丝瓜可以和胡萝卜一起吃的。因为丝瓜和胡萝卜都富含丰富的营养物质，平时可以适当的吃一些补充身体所需要的营养物质。但是吃丝瓜和胡萝卜的时候不能引起其他食物一起吃，要避免产生相冲的作用，如果食物产生相冲的作用，会引起中毒的现象。吃的时候要适量，不要吃太多，要避免加重肠胃的负担。
郭守兵 医师
连云港市康复医院二级乙等

病情分析：

丝瓜和胡萝卜能在一起吃，营养价值很高，没有冲突，不会引起中毒，属于是蔬菜类的食物，热量低不会引起肥胖，而且有利于清热利火，促进胃肠道的蠕动，防止便秘，其中还有抗氧化美白皮肤、美容养颜的作用，平时的饮食种类一定要多一些，包括各种新鲜的蔬菜和水果。

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: 蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院临床营养科; 擅长：肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的

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