维c不能和什么同食

病情描述：女友最近身体不好，一直有吃维c药片，请问维c不能和什么同食？

医生回答 (2)

吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

维生素c不能和牛奶猪肝一起服用。因为维生素c具有一定的酸性和还原性，极其容易被氧化，而牛奶中含有一定氧化性的维生素b2，同时服用维生素c就容易被维生素2进行氧化，两种食物同时会失去原有的作用，从而达不到补充维生素的目的。其次猪肝含有铜元素，能够氧化维生素c，从而失去生物功能。
王益丹 医师
济南市市中区人民医院二级甲等

病情分析：

维生素c在饮食方面是没有太大的禁忌，但是不能够和虾在一起吃的，因为虾里面是含有了维生素，两者混合之后就有可能在体内产生一定的砒霜的物质，对人体的伤害是特别大的患者，同时服用了之后是会导致出现恶心，头晕，呕吐的症状，严重的还会影响到生命危险的。

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