糖尿病人能吃鸡蛋吗
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病患者可以适当吃鸡蛋,对身体并不会造成太大的影响。每天吃一粒鸡蛋摄入量完全是可以,但需要注意不要吃太多鸡蛋。可以清蒸或是水煮为主,尽量不要煎炸或是过油烹饪后食用。另外需注意,如果有合并血脂异常者,每天蛋黄需要控制一个以内,不可以吃过多。
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病情分析:
鸡蛋不会引起血糖增高,糖尿病的人可以吃鸡蛋,不要吃任何其他含糖多的食物,以免引起血糖增高,平时的饮食口味要清淡,要以容易消化的软食为主,多吃一些新鲜的蔬菜,补充粗纤维的食物,可以增强体质,增加身体的抵抗力,不会影响血糖,适当的增加一些体育运动,控制体重。
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