癌症患者要注意饮食的多样化?
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李家平 主任医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
正所谓“病从口入”,很多疾病的产生都是因为饮食引起的。虽然合理膳食不可以根治癌症,但是吃对了食物却可以预防和延缓癌症的发生。当然,也不要盲目的夸大食疗的作用,可以参考下面建议。
首先,饮食多样化。每日的饮食要多样摄取,各种食物的营养和微量元素是不尽相同,多样摄取才不会缺少微量元素。可以适当多食用五谷杂粮,多吃膳食纤维和水果蔬菜。新鲜蔬菜和水果必不可少。新鲜两个字很重要,大量的微量元素没有流失,可以有效的降低各种癌症的危险性。有研究显示,每天多食用深色蔬菜和新鲜水果的人,患癌症的几率比偏食的人要小很多。新鲜水果尽量不要打成果汁,因为在榨汁的过程中丰富的膳食纤维会有所流失。肉类摄入要限量。有数据表示,食用过多的肉类容易导致直肠癌,每天摄入的肉类最好不要超过50g。尽量食用全熟的肉类,西餐中的几分熟可以偶尔,不可经常。
最后,少饮用酒精和碳酸饮料。小酌怡情,大酌伤身。每天适量饮酒可以促进血液循环,但是过量饮酒对身体的伤害很大,尤其是孕妇和儿童忌饮酒。
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张聪睿 医师
萍乡市安源区人民医院 二级甲等
癌症患者是要注意饮食的多样化的,因为我们癌症患者一般都比较虚弱,所以我们营养上面要搭配好,要多吃蔬菜水果,维生素含量高的东西,多吃高蛋白的食物,促进我们的抵抗力,然后我们也要保持良好的心情,适当的锻炼身体,保证充足的睡眠时间。
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