胆固醇高可以吃豆制品吗

病情描述：之前被检查出胆固醇值比较高，平时喜欢吃豆制品，胆固醇高可以吃豆制品吗？

医生回答 (2)

包文中 副主任医师
合肥市第二人民医院三级甲等

病情分析：

豆制品含有的蛋白质含量较高，但胆固醇含量不高，所以高胆固醇血症患者是可以吃豆制品的。该类患者在饮食上主要是避免吃高脂肪、高胆固醇食物，比如各种肥腻食物、煎炸食品、动物内脏、脑组织、动物皮等，否则心脑血管疾病的风险会明显增高。提倡平时清淡饮食，多吃蔬菜、水果、粗粮等。
郭守兵 医师
连云港市康复医院二级乙等

病情分析：

豆制品中的胆固醇含量低，不会引起胆固醇增高。这种情况是可以吃的，平时注意不要吃动物内脏与鸡蛋黄、鸭蛋黄等食物，这些食物会引起胆固醇增高，要多喝温开水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜补充维生素，这些食物有利于降低血液中的胆固醇，适当的增加体育运动，防止肥胖。

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