葡萄酒和螃蟹能一起吃吗
病情描述：今天同学聚会吃的海鲜，喝的葡萄酒，不知道葡萄酒和螃蟹能一起吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
吃螃蟹的情况下是可以喝红酒的，但是需要注意不能够喝的太多。螃蟹属于寒性的食物，一般在吃过之后要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气，而红酒是用葡萄汁发酵而成的，味道酸甜适中，而且红酒有一定的杀菌作用，能够有效的减少吃螃蟹所引起的身体不适感。如果吃过多的话，可能会影响到食物的消化与吸收。
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病情分析：
葡萄酒和螃蟹是可以一起吃的，清蒸大闸蟹是比较常见的做法，比较能突出原汁原味。如果配葡萄酒的话是比较好的，因为螃蟹性寒，需要用酒来帮助消除寒性，而且红酒还具有杀菌作用，可以有效的减少吃螃蟹引起的寄生虫，但是在吃螃蟹的时候不能喝啤酒搭配，会使尿酸增加。
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