请问血糖高能吃蚕豆吗
病情描述：我血糖高有很多东西都不能吃，如果是蚕豆呢？医生，请问血糖高能吃蚕豆吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
血糖高是可以吃蚕豆的。蚕豆具有利湿消肿，止血解毒的功效，价值也非常高。蚕豆含有丰富的胆石碱，有助于增强记忆力。但需要注意，蚕豆是不可以生吃的，并且蚕豆不建议多吃，会产生胀气。血糖高的患者吃蚕豆时，要注意蚕豆的制作方式，不能高油高盐烹制，会使血糖升高。
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刘青山 主治医师
云阳县清水民族卫生院 一级
能吃蚕豆。蚕豆中含有膳食纤维，有降低胆固醇促进肠胃蠕动的作用，对于血糖没有什么影响。血糖高的人，在使用过程中不要加入任何含有糖分以及淀粉高的食物就可以。建议平时应该少餐多食，促进胃肠的消化，应该减少主食量，多吃一些蔬菜，糖分低，脂肪低的食物
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