最常见的食物中毒是

病情描述：我的孩子什么都比较喜欢吃，但是我怕他食物中毒，请问最常见的食物中毒是什么？

医生回答 (2)

齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

比较常见的食物中毒包括误食真菌类食物以及腐烂、变质、过期的食物所引起的真菌性中毒或者细菌性中毒。蘑菇等真菌类食物是常见的一种食品，但也是含有毒素较多的一类食品，有毒菇和无毒菇有时候很难进行区分，应避免乱采野蘑菇进食。此外，一些放置时间过长的食品以及剩饭剩菜也不能乱吃。尤其是在冰箱中放置的剩饭剩菜很容易滋生各种有毒菌。
吕振修 主任医师
东营区人民医院二级

病情分析：

食物中毒可分为植物性、动物性、细菌性、化学性根据性五种类型，其中最常见的食物中毒是细菌性食物中毒，大多是因为食用了腐坏变质的食物而引起，对于这种食物中毒主要是通过洗胃和灌肠的方式进行救治，病人在家中紧急情况下也可通过催吐或导泻进行急救。在进食后两小时以内可催吐，两小时以后可导泻。

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