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生杏仁怎么吃

病情描述：家里买了好多杏，果肉吃完以后，我砸了好多杏仁，生杏仁怎么吃？

医生回答 (2)

张月美 主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

生杏仁煮熟了之后直接吃，也可以根据自己的口味来添加冰糖以及添加其他的食品。但是需要适量的吃，不要过多的吃，以免导致中毒。生杏仁中含有丰富的纤维，优质蛋白以及促进肺表面活性物质和合成，并且能够减少肠道癌的发生，也特别适合正在生长发育的儿童食用。
高传华 主治医师
云阳县人民医院二级甲等

病情分析：

生的杏仁可能会引起中毒的现象，所以建议最好不要吃，而且有些人体质比较差的话，还有可能会引起过敏，杏仁一般建议最好是完全炒熟了之后再吃，这样相对来说比较安全。而且一般新鲜的杏剩下来的杏叶儿是不建议吃的，都是没有经过处理的，可能会有引起排斥反应。

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济宁市中医院普内科; 擅长：对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处

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