大学生如何预防食物中毒
病情描述：正在上大学，夏天到了觉得食堂的卫生有点差，害怕食物中毒。大学生如何预防食物中毒?
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
想要预防食物中毒只能依靠自身注意饮食安全，在平时应该避免去不卫生的餐馆吃饭。另外在平时还应该避免吃未彻底加工，或者是不新鲜的食物，尽量的少吃腌制性的食物，比如说咸菜或者是腊肉，在平时如果与发生肉毒杆菌毒素中毒的患者进行亲密的接触，可以预防性的注射抗毒素血清。
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王悦芝 医师
逊克县逊河镇中心卫生院 一级
在吃饭时要仔细观察饭菜颜色、性状有没有发生变质，或者味道上有所改变，如果有异常一定不要继续食用，如果饭后出现恶心、呕吐、腹泻的症状，要及时的到医院进行处理，建议尽量选择比较卫生的地方进行就餐，平时尽量选择新鲜的水果和蔬菜，避免出现食物中毒的现象。
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