桃胶黑色的能不能吃
病情描述：朋友送的一盒桃胶，一直放着没有吃，今天拿出来的时候桃胶有点变黑色了，这样的桃胶还能吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
桃胶黑色的是可以吃的，口感和营养成分都不会受到影响。桃胶是在分泌过程中自然带有黑色杂质，如果杂质分泌过多的话可能会将桃胶变成黑色。是由于桃树皮属分泌出来的树脂，通常是黄色或者琥珀色的，但是有一些透明，变成黑色的话，可能和生长的环境有关系，因此患者无需担心。
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病情分析：
桃胶是一种营养价值非常高的保健品，具有很好的美容养颜功效，桃胶放置时间过久，颜色发黑一般是由于氧化导致的，这种情况不会影响到讨教的质量，但是也有可能是因为杂质过多或者细菌滋生导致的，对于发黑的桃胶在食用前最好先用清水浸泡12小时，清洗干净后再食用。
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