深度水解和适度水解的区别是什么
病情描述：之前给宝宝选了一款适度水解的奶粉，不知道怎么就过敏了，想知道深度水解和适度水解的区别？
医生回答 (2)
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病情分析：
牛奶中的蛋白质本身是一种过敏源，有可能会引起新生儿的过敏反应，适度水解奶粉就是通过一些技术手段将这种高致敏性的牛奶变成低致敏性的，但是并没有完全消除这种过敏性，以给孩子免疫系统一定的刺激，促进孩子免疫耐受的城市。如果孩子对奶粉过敏症状严重则需要服用深度水解奶粉，这种奶粉完全消除了过敏源。
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周霞 医师
江北区寸滩社区卫生服务中心 一级
深度水解就是蛋白质完全水解了的，适合过敏宝宝使用，但价格相对较高。适度水解就是蛋白质部分水解，价格较深度水解便宜一些，适用于轻度过敏体质的宝宝和先吃深度水解奶粉然后再过度到适度水解奶粉，最后在过度到正常奶粉的宝宝（这个过度过程需要在儿保医生指导下完成）。
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