胆结石菜谱有哪些？
病情描述：胆结石菜谱有哪些？
医生回答 (2)
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病情分析：
胆结石患者应控制高脂肪，高胆固醇的食物。忌吃肥肉、鸡皮等高脂食物。油炸食品，如油炸面包、油条等。动物内脏如肝、肾、脑、卵、胃、肠等，忌食鱿鱼、海螺等高固醇食物。食用植物油，如大豆油、花生油、芝麻油等，富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。吃豆子容易代替食物。多吃纤维食品，如红薯、萝卜、水果、卷心菜、韭菜等。
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病情分析：
胆结石患者其实并没有什么抓用的菜谱，只是需要在饮食上稍微注意一下忌口的事项即可。患者需要忌食一些容易胀气的食物，比如说萝卜，番薯，马铃薯，韭菜等等。除此之外也要避免一些酸性的果汁以及饮料。最好是多吃一些纤维类食物，比如说燕麦，红豆等等。
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