孕妇能吃鸭蛋吗
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李巍巍 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
孕妇可以吃鸭蛋,鸭蛋富含高蛋白质以及多种矿物质,但是一般在这个期间尽量避免吃咸鸭蛋,因为咸鸭蛋是一种腌制品,由于在腌制的过程中大多会添加盐的量比较高,有可能会导致亚硝酸盐超标,而且经常性的吃腌制食品也容易增加水肿的发生。建议怀孕期间要注意营养均衡。
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蒲柏旭 医师
云阳县清水民族卫生院 一级
孕妇应该谨慎适量吃咸鸭蛋,最好不要吃,因为咸鸭蛋虽然有营养,但是对于孕妇来说咸鸭蛋中含有大量的盐,而孕妇每天需要的盐量是5~6克,再加上食用一些其他含盐的食物,对身体是没有好处的,并且吃多了含盐的食物后,会需要饮用大量的水,孕妇的肾脏功能又比较虚弱,容易导致高度水肿。
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