吃什么能补充维生素B1

病情描述：医生说我需要多补充维生素B1，但是我又不想吃药，吃什么能补充维生素B1？

医生回答 (2)

苏旭东 副主任医师
聊城市人民医院三级甲等

病情分析：

维生素b1的含量在有些食物当中也是比较丰富的，比如说可以多吃一些粮食类的食物，比如说一些粗纤维的食物，动力的产品或者是是一些果类，包括一些干果动物的内脏，蛋类产品，或者是芹菜叶子，莴笋叶子当中的含量都是比较多的，可以适当的多吃一些，平时的时候养成有规律的生活饮食方式。
欧狄华 医师
萍乡市湘东区湘东镇卫生院一级

病情分析：

富含维生素B1的食物有很多，比如各种豆类，坚果类，还有动物的内脏，鸡蛋，五谷粗粮，各种蛋类，干果，还有绿色的蔬菜，芹菜大白菜，还有一些发酵食品里面都富含丰富的维生素B1，长期坚持吃这些食物，都会达到很好的效果，如果有缺乏维生素B1的话，建议及时补充。

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