食管癌是指长期吸烟饮酒、长期食用腌制类食物导致体内亚硝酸盐摄入过量、饮食中长期缺乏微量元素与维生素、进食过烫及尖锐的食物或者因为遗传因素等所导致患者出现吞咽食物时哽咽感、异物感、胸骨后疼痛或进行性吞咽困难为主要症状的食管上皮来源的恶性肿瘤。
山东省立医院 肿瘤中心