脑梗患者饮食有什么禁忌
病情描述：一个月前被诊断为脑梗，想从饮食上去改善，脑梗患者饮食有什么禁忌？
医生回答 (2)
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杨军 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
脑梗塞患者在饮食上一定要特别注意，不要吃过于油腻等含脂肪量高和蛋白质高的食物，饮食的原则应该是清淡、低盐、低脂、低胆固醇饮食；吃盐不能过重，千万不要吃动物的内脏和肥肉，严禁抽烟喝酒；要多喝水，粗细粮搭配，多吃蔬菜水果。但是也要适度，一定要保证营养均衡。
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病情分析：
脑梗的患者可以多吃一些含维生素c或者钾和镁丰富的蔬菜或者水果，但是需要忌烟酒，而且平时少吃动物脂肪，比如猪油奶油或者肥肉和蛋黄等，同时患者平时尽量少吃过咸过辣的食物，可以适当吃一些海带或者海鱼等。另外患者在日常生活中需要加强皮肤，口腔以及呼吸道的护理，而且需要注意水电解质的平衡以及控制血压等。
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