肝硬化要以什么样的饮食为主
病情描述：我是个义务工作者，平常没事的时候喜欢去医院帮帮忙，今天碰到一个叔叔得了肝硬化，不知道为什么他家里也没有人来看他，我就想着烧点饭菜明天给他带去，于是就想来问下肝硬化要以什么样的饮食为主？
医生回答 (2)
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病情分析：
肝硬化患者的饮食原则应遵循高热量、高维生素、高蛋白。对于烹制类的食物，需以蒸煮炖为主，易于患者的消化吸收。在饮食中，也可以适当的添加豆制品、新鲜的果蔬、蛋类等。患者应禁食，不要食用辛辣、油腻带有刺激性的食物，以免给肝脏造成负担。患者可以适当的运动，提高自身的抵抗力。
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病情分析：
肝硬化患者在饮食方面，要避免食用一些过于辛辣、刺激性过强的食物，还应杜绝抽烟、喝酒等不良嗜好。另外，在肝硬化伴食管胃底静脉曲张时，要避免食用生冷、油腻的食物。患者在饮食方面，最好吃些易消化吸收、营养丰富的食物，还可以多吃新鲜的果蔬，补充维生素。
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