乙肝携带者的饮食需要注意什么

病情描述：我舅舅是乙肝的携带者，不过之前体检还没有发现有什么大问题，可是家里对这一直都很重视，经常会给他一些营养补品，所以我想问一下，有关乙肝携带者的饮食需要注意什么吗？

医生回答 (2)

欧宏亮 副主任医师
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 三级甲等

病情分析：

一定不要吸烟喝酒，要合理的膳食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃碳水化合物和优质蛋白，水果当中多吃葡萄，柚子、西瓜、苹果等，有一定的抗氧化作用，还可以提供丰富的维生素，并且有保肝的作用，蔬菜和水果提供的维生素还能促进肠道功能的恢复，对于乙肝病毒携带者很好。
申兰阔 医师
冠县清泉申尹庄社区服务站一级

病情分析：

乙肝携带者的饮食需要注意：饮食结构要合理，多食蔬菜、水果，以补充维生素和纤维素有助于促进消化功能。要低脂肪、低糖、高蛋白。食量要恰当。患者消化功能减弱，食之过饱会导致消化不良加重肝脏负担。所以吃饭以八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能不利。少食生冷、辛辣、刺激性食品。

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