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哪些食物不能混合吃汤

病情描述:在餐桌上发现有人经常把食物混在汤里一起吃。哪些食物不能混合吃汤?
医生回答 (2)
  • 陶琨
    陶琨 副主任医师
    北京航天中心医院 三级甲等
    病情分析:

    猪肉和大豆不能一起吃汤,因为豆中植酸含量很高,和大豆同煮会干扰和降低人体对营养元素的吸收,而且菠菜不宜与豆腐烧汤。菠菜与豆腐同吃,菠菜中的草酸和豆腐里的钙质就会结合,生成不溶解的草酸钙,影响人体对钙质的吸收,还有葱不宜拌豆腐。因葱中的草酸与豆腐中的钙,造成人体对钙质吸收的困难。

  • 付新华
    付新华 医师
    朝阳县第六人民医院 一级
    病情分析:

    不能混合在一起吃的食物也是比较多的,但是很多食物混合在一起吃也没有什么太大的问题,这个因素也是比较多的,一般来说平常吃的饭菜都是分开来炒着吃的,所以说问题也不是很大,要根据个人的饮食习惯和生活习惯就可以了,不要挑战平时没有吃过的一些食物就可以,而且养成有规律的生活饮食方式,注意饮食的清洁卫生。

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陶琨
陶琨 副主任医师

北京航天中心医院 内科

擅长:内科常见疾病的治疗,尤其是老年患者各个系统疾病的治疗。
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