患了口蹄疫病的猪肉能吃吗
病情描述：现在猪肉不是涨价么，家里自己有养一只，先问问患了口蹄疫病的猪肉能吃吗？
医生回答 (2)
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蒋卫民 主任医师
复旦大学附属华山医院 三级甲等
你好，可以吃的，口蹄疫病毒在水疱皮及其淋巴液中含毒量最高，病毒进入血液，分布到全身组织，猪体温发热时血液里面病毒含量最高，退烧后在乳汁，尿液，口水，眼泪等都含有病毒残留，定期进行预防接种，不到疫区，发生疫情后捕杀病畜和同群畜，不要吃病死的猪肉，经过检疫的猪肉可以放心吃。
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朱文晶 主治医师
莱芜市莱城区方下镇卫生院 一级
换了口蹄疫的猪肉，大多是可以吃的，但需要经过高温消毒，所以对这种猪肉大多需要尽量采取煮的方式，而且需要延长煮的时间，可以起到杀菌的作用，一般经过高温处理后的猪肉，应该是可以正常的食用，建议平时也需要增加锻炼，可以提高自己的抵抗能力，以避免传染疾病。
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