打过豆浆后留下的豆渣可以每天吃吗
病情描述：我婆婆早起每天都会打豆浆，打过豆浆后留下的豆渣可以每天吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
豆渣是可以经常性的食用的，本身能量就特别低，容易被接受，还可以有效地促进胃肠蠕动，防止便秘，改善皮肤，除此之外，豆渣中还含有特别丰富的钙，可以有效地预防骨质疏松，含铁量也特别高，对于改善贫血有一定的功效，但是注意不要空腹吃豆渣，避免营养的流失。
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段小芬 医师
开州区文峰街道社区卫生服务中心 一级
豆渣是可以吃的，首先豆渣中含有大量的食物纤维，可以有效的降低身体中的胆固醇含量，起到降脂的作用，另外豆渣中的食物纤维还可以促进肠胃蠕动，可以有效的防止便秘以及痔疮，所以现在豆腐渣也被视为一种新的保健品，平时可以多食，而且也具有很好的饱腹作用。
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