肝炎的患者应该怎么饮食

病情描述：我叔叔今年50岁，检查患有肝炎疾病，肝炎的患者应该怎么饮食？

医生回答 (2)

欧宏亮 副主任医师
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 三级甲等

病情分析：

对于患有肝炎的人群来说，要注意选择优质蛋白饮食，如果有肝性脑病的情况发生，要限制蛋白的摄入，可以多进食含维生素和微量元素丰富的食品，比如新鲜水果、蔬菜，要避免过多进食高脂肪、高胆固醇血的食物，避免吸烟饮酒，保持规律的生活习惯，不要过度劳累，不要使用对肝功能有损害的药物。
陈会琴 副主任医师
新市区社区卫生服务中心二级

病情分析：

肝炎的饮食中需要注意：1、要保证高维生素饮食的供应，如各种新鲜的蔬菜和水果。补充维生素能够提高患者身体的抗病能力。2、要有适量的优质蛋白质饮食：如鱼肉、牛肉、鸡肉等。3、要尽量减少动物脂肪的摄入，如动物的内脏，猪油，牛油等。4、绝对不要饮酒，不要进食腐烂变质的食物。

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