生食蔬菜怎样避免寄生虫和寄生虫卵
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病情分析:
如果想要生食蔬菜,为了避免寄生虫和寄生虫卵,一定要经过特殊的清洗。如果是胡萝卜或者黄瓜一类的蔬菜,需要再用盐水浸泡10分钟以后,再用小刷子将蔬菜表面仔细的刷洗,尤其是凹陷处。如果是大白菜,生菜等叶类的蔬菜则需要用盐水浸泡10分钟之后,再将叶片掰开,逐一清洗。
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病情分析:
一定要将蔬菜清洗干净,避免虫卵以及幼虫的感染,而且切蔬菜的刀具一定要洗净,最好不要用切熟食的刀具,而且用之前一定要经过沸水消毒。但如果还是害怕吃到寄生虫和寄生虫卵,那么就不要吃没有炒熟的蔬菜。但如果生食蔬菜的时候,出现了不良反应症状,最好立即的前往医院进行治疗,因为是可能存在感染寄生虫和寄生虫卵。