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死甲鱼还能吃吗

病情描述:我买了一条甲鱼回家准备做甲鱼汤,但是回到家发现它已经死了,死甲鱼还能吃吗?
医生回答 (2)
  • 张艳凯
    张艳凯 副主任医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    那您描述的这个现象,你买这条鱼的时候,这条甲鱼应该是活的,在你带回家以后甲鱼就死了,所以是在路上死的,甲鱼死的时间不算太长,这么短的时间内甲鱼肉是不会腐败的也不会滋生细菌的。如果你们那里条件不是太热,甲鱼死的时间没有超过一个小时,将它做甲鱼汤还是能吃的。

  • 鞠现才
    鞠现才 副主任医师
    齐河县中医院 二级甲等
    病情分析:

    这种情况下甲鱼是可以吃的,只要是新鲜死的话,就可以吃,只要死的时间不要过长就可以,如果时间过长,要是有人服用的话会出现中毒的情况发生,要是浓度过高的话,还可以引发身体休克,昏迷的状态,对身体健康是极其不利的,所以要慎重一些,而且还要饮食清淡一些。

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张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

擅长:擅长头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。
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