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蜂蜜有酒味还能食用吗

病情描述:今天打开家里封存很久的蜂蜜发现有酒味,请问蜂蜜有酒味还能食用吗?
医生回答 (2)
  • 疏欣杨
    疏欣杨 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    蜂蜜一旦放久了,就会发酵,产生酒味是正常的,如果保存的好的话,是不会有酸味的,正常的蜂蜜有花香味和蜂蜜的香甜味,如果蜂蜜只是轻微的酒味,那么不易担心,可以选择将蜂蜜隔水半个小时就可以去除酒味和酸味。蜂蜜的用途很广,平时在冬天,如果皮肤干燥的话,也可以选择适量的蜂蜜涂在皮肤上,会有明显的改善效果。

  • 郭守兵
    郭守兵 医师
    连云港市康复医院 二级乙等
    病情分析:

    蜂蜜有酒味不能使用,考虑是变质了,平时一定要注意密封保存,并且不要在高温下保存,以免引起变质,要清淡饮食,适当的补充一份蜂蜜,可以抗氧化、美容养颜、美白皮肤,防止衰老,注意冲蜂蜜的水温不要太高,以免破坏其中的营养成分,影响其保健功效,要多喝温水。

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疏欣杨
疏欣杨 副主任医师

中日友好医院 中医肺病一部

擅长:对中西医结合治疗慢性咳嗽,慢性阻塞性肺疾病,肺间质疾病(纤维化),肺源性心脏病,哮喘,肺部感染,支气
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