胆囊炎可以吃哪些肉类食品

病情描述：今天听到一个医生说胆囊炎患者有些肉是不可以吃的，那么胆囊炎可以吃哪些肉类食品？

医生回答 (2)

何宗全 主任医师
铜陵市人民医院三级甲等

病情分析：

患者可以吃一些鸡肉，牛肉等脂肪含量较低的肉类。平时一定要注意不要吃油腻的食物，比如油脂等，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，按照医生的指导服用消炎利胆的药物，来延长胆囊炎发作间隔时间。平时患者要注意规律饮食，不要长时间空腹，减少胆汁在胆囊中停留的时间。
冯建英 主治医师
营山县人民医院三级乙等

病情分析：

建议采用低脂肪饮食和低胆固醇饮食，选择含有高质量蛋白质和相对低胆固醇含量的食物，如鱼、瘦肉、牛奶和豆制品，并控制动物肝、肾、脑或鱼卵等食物的摄入，确保新鲜蔬菜和水果的供应。绿叶蔬菜可以提供必要的维生素和适量的纤维素，应得到更多的保证。酸奶、山楂、糙米和其他食物也对病人有益。可以长期饮用榆树果茶。食物

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