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鸡肝胆固醇高可以吃吗？

病情描述：鸡肝胆固醇高可以吃吗？

医生回答 (2)

高健 副主任医师
朝阳县中心医院二级

病情分析：

动物的肝脏内有超高的胆固醇的，如果有高胆固醇血症的，那是不准吃这个，如果是吃了的话，会引起胆固醇的水平更加增高的可能。胆固醇如果老是超标的话，会引起动脉血管的损伤，而引起硬化的病症，动脉硬化会引起血压升高而影响心、脑、肾的功能，需要积极的进行预防。
莫修良 医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

你好，胆固醇高的患者是不可以食用或者是尽量少食用鸡肝的。虽然鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。但是鸡肝胆固醇含量极高的食物，如果患者过多的食用是可能导致患者出现病情恶化的情况。

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