吃什么东西对肝脏好
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周利军 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院 三级甲等
对待肝病很稳定或者正常的人,可以适当的增长优质蛋白质的摄入。优质蛋白质主要包含牛奶、鸡蛋、鱼肉、精瘦肉,豆制品。此外,多食一些新鲜的瓜果和蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,可以在可以从中补充,足够的维生素、纤维素,可以加强肝细胞的代谢能力。进而促进消化吸收。补充富含微量元素和矿物质食品,例如海藻、牡蛎、香菇、大枣、芝麻、枸杞等等。另外适当服用富含甲硫氨基酸的食品,例如小米,芝麻等等,促进体内磷脂合成、肝细胞内脂肪的转变,同时要多喝温开水,限制食盐,可以促进机体的代谢和废物的排除。