高致病性禽流感
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王超 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等
要养成良好个人卫生习惯,在烹调食物和进餐前注意洗手,接触生肉、生禽或禽蛋后,必须再次洗手。把生肉和直接入口的食物分开处理,避免吃生鸡蛋和水煮嫩蛋。吃禽肉时候,需要完成煮熟,确保安全。盛放生肉、生禽的器具应彻底清洁消毒后使用,避免食用病禽或死禽。
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刘艳超 医师
赤峰市第二蒙医中医医院 二级甲等
高致病性禽流感的预防措施就是平时要多注意饮食的卫生,不要喝生水,不要吃没有做熟的肉类,勤洗手,公共场所戴口罩。传播的途径有直接接触传播,或者是消化道传播,呼吸道传播,直接接触到病禽或者是病畜粪便,羽毛,血液通过飞沫和接触呼吸道分泌物都可能造成感染。