下列哪些食材具有健脾养胃作用
病情描述：我的老婆去菜市场买了特别多的蔬菜。请问下列哪些食材具有健脾养胃作用？
医生回答 (2)
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病情分析：
具有健脾养胃作用的食材是山药、薏苡仁、陈皮、炒白术、茯苓、红枣等药物。脾胃功能的协调对人体健康非常重要，脾胃是不可分割的。中医认为，脾胃是后天之本，气血生化之源。胃的作用是接收和分解食物，是五脏六腑的营养粮仓。脾主运化，其主要功能是促进水谷气滋养五脏。注意饮食规律，荤素搭配，营养合理。
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田玲玲 住院医师
烟台市牟平区中医医院 三级
具有健脾养胃作用的食物有很多，首先在蔬菜方面，比如山药，平时可以熬煮山药粥，具有健脾养胃的作用，另外南瓜也可以养胃，在熬小米粥时加点南瓜也具有健脾养胃的作用。粥类具有保护胃粘膜的功能，并且容易消化。如果胃酸分泌过多，也可以在餐前吃两片苏打饼干。
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