蛋黄的胆固醇含量
病情描述：我的爷爷特别喜欢吃蛋黄，但是我觉得蛋黄的胆固醇很高，医生，蛋黄的胆固醇含量是多少
医生回答 (2)
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病情分析：
你好，蛋黄的胆固醇含量大约在200左右，但是每天美人的胆固醇摄取量应该在300左右，所以还需要注意，如果平时血脂检测结果胆固醇数值偏高，还需要多吃新鲜的蔬菜水果，建议饮食合理化一般每日鸡蛋甚至是蛋黄的摄入量，不建议大于一个。还需要注意适当的选择增加运动量，特别是胆固醇偏高患者，必要时选择用药进行调
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病情分析：
在鸡蛋中，蛋白(蛋清)约占蛋黄的60%，约占30%，而在蛋黄中，约占32%的脂肪，还含有3~5%的酯醇。每个蛋黄含有大约200毫克胆固醇，所以蛋黄是一种高胆固醇含量的食物。吃蛋黄并不是导致胆固醇偏高的原因。胆固醇偏高不全是吃出来的，有两方面的原因，一是自身合成，一是吃出来的
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