青黄豆的功效与作用
病情描述：今天去菜市场买了些青黄豆店家说他有很高价值，青黄豆的功效与作用是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
青黄豆中由于含有丰富的膳食纤维，能够有效的改善便秘，还能够起到降血压和降胆固醇的作用，它还能够帮助补充人体所需的铁元素，特别容易吸收，可以作为一种补铁的食物进行食用，生活中不光以可以吃青黄豆，还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，对身体都是很有好处。
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病情分析：
黄豆具有宽中导滞、健脾利水、解毒消肿的功效。黄豆中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体的消化吸收，加速胃肠蠕动，避免便秘。黄豆中含有不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，还能阻止胆固醇的吸收，预防动脉硬化。黄豆中含有丰富的蛋白质及人体必需的氨基酸，能够提升人体免疫能力，加强抗病能力。日常多吃黄豆，还能预防老年痴呆，预防癌症，美白护肤。
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