蛋白质能促进大脑发育吗
病情描述：我家孩子的大脑发育特别慢，听说要给孩子多吃蛋白质，请问医生，蛋白质能促进大脑发育吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
蛋白质是可以促进大脑发育的，蛋白质是脑细胞的成分之一，如果供给不足会影响到脑细胞的新陈代谢，又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础。还有维生素也是促进大脑发育的必不可少的营养，卵磷脂能够帮助记忆力牢固，可以在蛋黄猪脑猪肝等食物中摄取，所以可以多吃蔬菜。
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赵岩 主治医师
沈阳市于洪区结核病防治所 一级
一般是有效果的，因为人脑在活动过程中谷氨酸其重要的作用，一般豆类食品中含有这种成分比较多，所以建议患者平时可以多吃一些，另外还建议患者多吃一些鱼，肉，动物内脏，牛奶和奶制品当时雾气中都含有大量的蛋白质，另外还建议少年儿童多吃一些猪脑，牛脑等食物。
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