黄豆芽的营养价值

病情描述：我的闺蜜喜欢在家里种一些植物，最近她弄了黄豆芽，还经常带给我吃，我想知道黄豆芽的营养价值有哪些？

医生回答 (2)

张英泽 副主任医师
保定市第一中医院三级甲等

病情分析：

黄豆芽富含比较多的蛋白质和维生素，长期食物黄豆芽有利于生长发育，还能预防贫血等，黄豆芽还具有清热解毒，补气养血的功效，黄豆芽也有一定的美容养颜的功效，常吃黄豆芽能够营养毛发，和豆芽最增强人身体的免疫能力也有很大的帮助，平时多吃一点黄豆牙是比较好的。
宋华 副主任医师
锦州市中心医院三级甲等

病情分析：

黄豆芽的营养价值富含的一些维生素的含量是比较高的，具有一定的补钙的作用对身体来说是有好处的，所以说适当的吃一些黄豆芽对身体的确有着一定的补充的作用，而且。最好在日常的饮食当中也是要做到营养全面均衡，荤素搭配好食物，不要过于的担心了，还是要做到营养全面。

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