鹰嘴豆的营养价值
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病情分析：
鹰嘴豆具有清热、祛湿解毒的功效，可改善火引起的口疮、咽喉痛的症状。鹰嘴豆属于豆科产品，其营养价值相对丰富，功效也比较广泛。从营养角度看，鹰嘴豆中碳水化合物、纤维素、脂肪含量较高，可以促进肠蠕动。同时，可能会导致肥胖和高脂血症，因此建议不要吃太多。
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蒲柏旭 医师
云阳县清水民族卫生院 一级
鹰嘴豆又叫做桃尔豆，它是印度和巴西斯坦的一种数蔬菜之一，对女性是非常有好处的，它富含维生素，钙，铁等元素，它具有美容，养颜，丰胸的神奇功效，还会降血脂减轻女性的更年期症状，还防止癌细胞增值，能够促使癌细胞死亡，对糖尿病患者是有很大的好处的。
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