陈皮的作用与功效
病情描述：家里人有时煲汤会下点陈皮，说是对身体好。我不懂，这陈皮的作用与功效是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
陈皮有行气消滞的功效与作用。陈皮的作用是理气健脾，祛湿化痰，广东三宝之一的陈皮，主要产于广东新会，尤其是老陈皮，具有很好的药用价值和食疗价值，在现代研究中，也发现陈皮具有抗肿瘤作用，平时我们在汤里放一块陈皮，行气消积。陈皮主要用于治疗脾胃气滞、腹胀、恶心呕吐、嗳气反酸、腹泻等，还可用于治疗寒痰咳嗽，即痰多泡沫蓝白、气短乏力等。
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杨志斌 副主任医师
稷山县西社镇中心卫生院 一级
陈皮中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，能加快肠胃的蠕动，促进消化，所以在人们食用肉类以后服用一些陈皮能去油腻，也能加快食物中脂肪与蛋白质的分离。陈皮入药以后对心血管还有明显的保护作用，能兴奋营养心肌，使血压与血脂处于稳定的状态，防止动脉硬化、增加血管弹性。另外，陈皮还有化痰止咳的功效。
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